MALZEMELER
3 portakal
3 elma
3 havuc
3 greyfurt suyu
Seker
YAPILISI
Havuclar rendelenir.
Elmalarin ve portakallarin kabuklari soyulur ve kup seklinde kesilir.
Greyfurtlarin suyu cikartilir.
Hazirlanan malzemelerin hepsi bir kaba alinir.
Dudukluye alinir ve malzemelerin olcusu kadar seker ilave edilir.
Fiskiyesi ciktiktan sonra 20 dakika pisirilir.
Soguduktan sonra kavanozlara alinir.
MALZEMELER
1 kg cilek
1kg seker
1 limon suyu
YAPILISI
Cilekleri ayiklayip bol su ile yikayalim.
Tencereye bir sira cilek dizip uzerini sekerle ortelim.
Cilek ve seker bitinceye dek bu isleme devam edelim.
Sekerledigimiz cilegi bir gece bekletelim.
Kisik ateste 40 dakika kaynatip, limon suyuyla kestirelim.
Soguduktan sonra kavanozlara dolduralim.
MALZEMELER
1 kg seftali
1 kg seker
1 limon suyu
YAPILISI
Seftalileri soyup, cekirdekleri cikardiktan sonra parcalara bolelim.
Tencereye 1 su bardagi suyla beraber seftalileri birakip, 15 dakika pisirelim.
Yumusayan seftalileri puruzsuz olacak sekilde ezdikten sonra, tekrar tencereye alalim.
Sekeride ilave edip kisik ateste 40 dakika kaynatalim.
Limon suyunu ekleyip bir tasim daha kaynatalim.
Marmelati soguduktan sonra kavanozlara dolduralim.
