OKLAVAM

MALZEMELER
2 yumurta( birinin akı üzeri için ayrılır)
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Yarım paket margarin 125 gr oda ısısında
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı mısır nişastası
7 çay bardağı un
YAPILIŞI
Margarin, şeker, yoğurt, zeytinyağ, yumurta bir kabda karıştırılır.
Üzerine mısır nişastası, un, kabartma tozu, vanilya eklenir ve kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.
Cevizden büyük parçalara ayrılır yuvarlanır ve önce yumurta akına sonra fındığa bulanır ve tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

MALZEMELER

1 margarin (250gr oda ısısında)
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
3 çorba kaşığı toz çay
1 çorba kaşığı nescafe
1 paket kabartma tozu
1 yumurta sarısı içine akı üzerine
Alabildiği kadar un
YAPILIŞI
Margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurtanın sarısı karıştırılır
Üzerine çay, nescafe, un, kabartma tozu eklenir ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır ve yuvarlanır.
Yumurta akına batırılır.
Yağlanmış tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış fırında  180 derecede pişirilir.
Ilınınca servis yapılır.

MALZEMELER

125 gr margarin oda ısısında
1 su bardağı pudra sekeri
2 yumurta ( bir tanesinin aki uzerine)
Yarım su bardağı kuş üzümü
Yarım su bardağı çam fıstığı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Alabılesiye un
Susam
YAPILIŞI
Pudra şekeri yumuşak margarine yedirilir.
Yumurta,tarçın,kuş üzümü,çam fıstığı, un ,kabartma tozu  eklenir.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
Ceviz büyüklügünde yuvarlanır.
Önce yumurta akına sonra susama batırılır ve fırın tepsisine dizilir.
Firnda 180 derecede pisirilir.

MALZEMELER

1 paket margarin(250 gr) oda sicakliginda
1 yumurta sarisi icine aki uzerine
1 cay bardagi hindistan cevizi
1 cay bardagi pudra sekeri
2 cay bardagi misir nisastasi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alabilesiye un ( 8-9 corba kasigi kadar)

YAPILISI

Margarin ve pudra sekeri iyice karistirilir.
Yumurta sarisi, hindistan cevizi, pudra sekeri,misir nisastasi,vanilya, kabartma tozu, unu eklenir.
Yumusak bir hamur yapilir.
Ceviz buyuklugunde yuvarlanir.
Once yumurta akina sonra findik, ceviz veya fistiga batirilir  ve yaglanmis firin tepsisine dizilir.
Onceden isitilmis 170 derecede  15- 20 dakikka pisirilir.( cok kizarmayacak )

MALZEMELER

Yarim stick tereyagi
1 kavanoz (7 ounce’luk ) marshmallow krem
5 cup rice krispies cereal

YAPILISI

Tere yagi  bir tavada eritilir.
Uzerine marshmallow eklenip  1-2 dakika ocakta  karistirilir.
Cukur bir kaba 4 cup rice krispies  konulur.
Eritilen marshmallow eklenir, karistirilip, 1 cup daha krispies eklenir, tekrar karistirilir.
Cam tepsinin altina strech film yayilir ve karisim uzerine bosaltilir.
Uzeri duzeltilir ve freezerda 2 saat bekledikten sonra  kesilir.
Afiyet olsun.

MALZEMELER

1 cay bardagi sivi yag
Yarim cay bardagi su
1 paket margarin 230 gr yumusak
1 cay bardagi pudra sekeri
1 cay kasigi kabartma tozu
Alabilesiye un

YAPILISI

Margarin ve pudra sekeri iyice karistirilir.
Uzerine sivi yag,su, kabartma tozu ve un eklenip kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapilir.
Hamur oklava seklinde uzun parcalar haline getirilir.
Verevine kesilir ve tepsiye dizilir.
Uzerlerine catalla biraz bastirilir.
350 derecede [180] hafif pembe  renkde pisirilir.
Firindan ciktiktan sonra uzerlerine pudra sekeri serpilir.

MALZEMELER

2 1/4  (cups) su bardagi un
1 tatli kasigi karbonat
1 tatli kasigi tuz
225 gr yumusak tere yag
3/4 (cups) su bardagi seker
3/4(cups) su bardagi kahverengi seker
1 paket vanilya
2 yumurta
2 (cups) su bardagi chocolate chips

YAPILISI

Firini 375  getirin.
Kucuk bir kapda unu, karbonati ve tuzu karistirin.
Ayri buyuk bir kapda yumusak tereyagini, kahverengi sekeri ve vanilyayi krem haline gelinceye kadar karistirin.
Yumurtalari birer birer  ekleyip karistirin.
Unu da azar azar ekleyin.
Karistirilip chocolate chips ilave edilir ve birlikte karistirilir.
Yagli kagit serilmis tepsiye yemek kasigi ile  alinip yuvarlak sekilde konulur.
Aralikli koymak gerekiyor, cunku piserken birbirine yapisiyorlar.
Firina verilir,altin sarisi oluncaya kadar pisirilir.

MALZEMELER

3 su bardagi un
1 paket margarin 250gr( oda sicakliginda )
1 corba kasigi yogurt
1 tatli kasigi kabartma tozu
1 kahve fincani pudra sekeri
Yarim paket vanilya
Limon kabugu rendesi

Ic Malzemesi

3 eksi elma
1 kahve fincani seker
1 tatli kasigi tarcin
Yarim su bardagi ceviz ici veya findik

YAPILISI

Elmalar soyulup rendelenir.
Seker eklenir ve su koymadan hafif ateste pisirilir.
Soguyunca findik ve tarcin eklenir.
Bir kaba un, yag, yogurt, pudra sekeri, limon kabugu, kabartma tozu , vanilya alinir ve hamur yapilir.
Hamur ceviz buyuklugunde parcalara ayrilir.
El ile acilir  elmali icten konulur ve sarilir.
Kat yeri alta gelmek uzere ay sekli verilir ve tepsiye dizilir.
350(180)  derecedeki firinda pembe renkte pisirilir.
Uzerlerine pudra sekeri serpilir.

MALZEMELER
2 fincan zeytinyag[ turk kahve fincani]
3 fincan seker
1 fincan yogurt
1 cay kasigi karbonat
3 su bardagi un
2 yumurta[ birinin beyazi ayrilir]
Kirilmis findik veya ceviz
YAPILISI
Malzemelerin tamami karistirilip yuvarlanir.
Yumurta akina sonrada findik veya cevize batirilip, yaglanmis tepsiye dizilir.
Firinda uzeri kizarasiya pisirilir.

MALZEMELER
1 su bardagi sut
1 su bardagi sivi yag
Yarim paket eritilmis margarin
1 tatli kasigi toz seker
1,5 tatli kasigi mahlep
1 yumurtanin sarisi
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldigi kadar un
UZERINE
Yumurta aki
Susam
YAPILISI
Sut, sivi yag, margarin, yumurta sarisi, seker, kabartma tozu, mahleb ve tuz bir kapta karistirilir.
Bu malzemenin alacagi kadar un azar azar eklenerek hamur haline getirilir.
Kulak memesi yumusakligindaki hamur 15 dakika dinlendirilir.
Hamurdan ceviz buyuklugunde parca koparilip 10 cm uzunlugunda cubuk hazirlanir.
Simit seklindeki hamurlar once yumurta akina, sonra da susama bulanir.
Tepsiye dizip firinda pisirilir.