ELMALI KURABIYE
22 Eki 2008
MALZEMELER
3 su bardagi un
1 paket margarin 250gr( oda sicakliginda )
1 corba kasigi yogurt
1 tatli kasigi kabartma tozu
1 kahve fincani pudra sekeri
Yarim paket vanilya
Limon kabugu rendesi
Ic Malzemesi
3 eksi elma
1 kahve fincani seker
1 tatli kasigi tarcin
Yarim su bardagi ceviz ici veya findik
YAPILISI
Elmalar soyulup rendelenir.
Seker eklenir ve su koymadan hafif ateste pisirilir.
Soguyunca findik ve tarcin eklenir.
Bir kaba un, yag, yogurt, pudra sekeri, limon kabugu, kabartma tozu , vanilya alinir ve hamur yapilir.
Hamur ceviz buyuklugunde parcalara ayrilir.
El ile acilir elmali icten konulur ve sarilir.
Kat yeri alta gelmek uzere ay sekli verilir ve tepsiye dizilir.
350(180) derecedeki firinda pembe renkte pisirilir.
Uzerlerine pudra sekeri serpilir.
elmali kurabiyenizi bugun yaptim agizda dagilan guzel bir kurabiye oldu tarif icin tesekkurler.
En cok sevdiğim tatlılardandır elmalı oluşu ise benim için tarif edilemiyecek tat verir.Ellerinize sağlık.
350 derece yanlış yazılmış herhalde.yeni yapan arkadaşları yanıltabilir.
Şeker miktarınada bakarsanız iyi olur.elinize sağlık.
Demet hanim hatirlatmaniz icin tesekkur ederim. Ic malzemede de seker oldugu icin turk kahve fincani olcusu normal oluyor. Firinin ayarida yazimda bir yanlislik olmus dogrusu 180 derecedir.
En sevdiğim elmalı ay ,tşkler…