ÇÖKERTME KEBABI
09 Eyl 2008
MALZEMELER
2 patates
300gr biftek
1 kase yogurt
2 dis sarimsak
2 corba kasigi tere yagi
YAPILISI
Patatesler ince cubuk seklinde kesilip sivi yagda kizartilir.
Etler ince kesilip kavrulur.
Sarmsaklar ezilip yogurtla karistirilir.
Servis tabagina patatesler alinir, uzerine sarimsakli yogurt dokulur.
En uste etler konulup uzerine kizdirilmis tereyagi dokulur.
