BULGUR PILAVI [PATLICANLI]
24 Ağu 2008
MALZEMELER
1 sogan
2 yesil biber
2 domates
1 corba kasigi biber salcasi
1 patlican
2 su bardagi bulgur
Sivi yag
Tuz
YAPILISI
Sogan kesilip sivi yagda kavrulur.
Biberler ve domatesler de kesilip eklenir.
Salca ilava edilir.
Patlican kup kup kesilip ilave edilir.
Bulgur da eklenip birlikte kavrulur.
Suyu ve tuzu eklenip pisirilir.
Cacikla sevis yapilir.
