OĞMAÇ ÇORBASI
04 May 2008
MALZEMELER
1 tane domates
1 tane biber
1 su bardagi et suyu
1 su bardagi un
Sivi yag
Tuz
Nane
YAPILISI
Tencereye sivi yag konulur.
Ince ince dogranan biber tencereye alinir.
Birlikte biraz kavrulur.
Uzerine domates rendelenir.
Birlikte biraz daha kavrulup 5 su bardagi su ve et suyu ilave edilir.
Bir tabaga un alinarak az su ile minik hamurlar yapilir.
Kaynayan suya karistirilarak yavas yavas hamurlar ilave edilir.
3-4 dakika pisirilerek tuz ilave edilir ve alti kapatilir.
