YOĞURTLU KABAK
20 Nis 2008
MALZEMELER
1 tane kuru soğan
2 tane kabak
Sıvı yağ
Ceviz
Dereotu
1 kase yoğurt
2 dis sarımsak
YAPILISI
Soğan ince kesilir sıvı yağda sotelenir.
Kabaklar rendelenir üzerine eklenir.
Birlikte kavrulur.
Üzerine ceviz eklenir ve altı kapatılır.
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve dere otuyla servis yapilir.
