RULO KÖFTE
20 Nis 2008
MALZEMELER
Yarim kg kiyma
1 sogan
Ekmek ici
1 yumurta
Maydanoz
Kara biber
Kirmizi biber
Tuz
IC MALZEMESI
250 gr mantar
1 sogan
Kasar rendesi
Sivi yag
YAPILISI
Kiyma, sogan, yumurta, ekmek ici, kara biber, kirmizi biber, tuz karistirilip kofte hazirlanir.
Ic malzemesi icin sivi yagda sogan sotelenir.
Mantarlar kesilip soganlarin uzerine ilava edilir.
Birlikte suyunu cekesiye sotelenir.
Hazirladigimiz kofte strec filim uzerine yayilir.
Uzerine mantarlar yayilir.
Rendeledigimiz kasar da serpilip rulo yapilir.
Strec filim alinip yaglanmis tepsiye alinir.
Kenarlarina elma dilimi kesilmis patetesler konulup firinda pisirilir.
Cikinca dilimlenip servis yapilir.
yemek tarıflerı harıka gorunuyor mını konser de güzeldı elınıze gonlunuze saglık …..